四川十大經典名菜夫妻肺片制作方法視頻

夫妻肺片

收集了夫妻肺片的詳細制作方法視頻講座。想學習這道名菜的朋友不要錯過了!

夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

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